Wybierzmy się w odkrywczą podróż. Nowe ozdobne odmiany bazylii zachwycają ładnymi barwami liści i kwiatów. Ich niepowtarzalny zapach kojarzy się z niezwykłymi aromatami wielu kuchni śródziemnomorskich i azjatyckich, zachęcając do bliższego poznania tych wspaniałych ziół.
Kwiaty i liście nowych mieszańcowych odmian ziół pachną cytrusami, ananasami, wanilią. Owocowe mięty, szałwie i bazylie dojrzewają najlepiej w doniczce, niektóre rosną też w gruncie. Te zioła pachną owocami!
W marcu i kwietniu możemy zbierać i suszyć część roślin z ogromnej grupy ziół i roślin o zastosowaniach farmakologicznych. Tworzenie z nich specyfików na własną rękę powinno być jednak podparte odpowiednią wiedzą teoretyczną. Najważniejsze zasady suszenia i przetwarzania ziół poniżej.
Jeśli zależy nam na zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, włączmy do diety gorzkie warzywa i przyprawy. Ich leczniczy wpływ na ludzkie zdrowie jest nie do przecenienia. Te rośliny należy włączyć do diety, jeśli zależy nam poprawie sylwetki.
Warzywa, owoce i zioła z powodzeniem mogą być uprawiane na balkonie, tarasie czy parapecie, łącząc w niepowtarzalny sposób walor użytkowy z ozdobnym. Szczególnie do uprawy doniczkowej polecamy te odmiany.
Zabiegani i zmęczeni przeciążamy nie tylko ciało, ale i umysł. Efekt: więcej stresu i nerwów. By odzyskać spokój ducha, warto zacząć od zmiany codziennego menu. W walce ze zmęczeniem i stresem pomocne okażą się warzywa, przede wszystkim te z własnej uprawy.
Zwalczanie szkodników czy chorób na roślinach jadalnych zawsze wiąże się z dylematem - używać środków chemicznych czy nie. Odpowiedź na to pytanie nie jest łatwe. Tak należy postępować w przypadku łatwych do zastąpienia nowymi roślinami ziół doniczkowych.
Większość uprawianych u nas ziół to przybysze z ciepłych stron. Nie przywykły do mrozów, dlatego na zimę należy im zapewnić odpowiednią kwaterę. Tak zimujemy zioła uprawiane w gruncie i doniczkach.
Z ziół korzystamy najczęściej, gdy mamy ich świeże źródło tuż pod ręką. Stąd tak popularna jest domowa uprawa ziół. O tym należy pamiętać, jeśli chcemy cieszyć się zdrowymi ziołami w kuchni.
Lubczyk ogrodowy jest ziołem stosowanym od wieków, którego właściwości lecznicze przez lata obrosły w liczne legendy. Warto dać mu szansę, jego uprawa nie jest bowiem przesadnie skomplikowana.
Trybula ogrodowa należy do grupy ziół, którym w szybkim wzroście sprzyja usuwanie pąków kwiatowych. Poniżej więcej porad, jak uprawiać trybulę, pielęgnować zioło oraz dobierać odpowiednie stanowisko.
Kminek zwyczajny to popularne zioło, rosnące jako atrakcyjna roślina dwuletnia osiągająca nawet metr wysokości. Oto uprawa i pielęgnacja kminku zwyczajnego bez tajemnic oraz sylwetka rośliny.