Więcej o roślinie poniżej:
Wawrzyn szlachetny (Laurus nobilis)
kategoria: doniczkowe, zioła, krzewy
stanowisko: słońce
wysokość: do 10 m (w pomieszczeniach do 3 m)
mrozoodporność: do -5°C
zimowanie: pomieszczenia, 5-15°C
odczyn gleby: obojętny
preferencje glebowe: żyzna, przepuszczalna, lekka, piaszczysto-gliniasta
podlewanie: średnio
barwa liści/igieł: zielona
barwa kwiatów: żółta
pokrój: krzaczasty
okres kwitnienia: marzec-kwiecień
wysiew: jesień
rozmnażanie: siew, sadzonki półzdrewniałe, odrosty korzeniowe
trwałość liści: zimozielone
zastosowanie: balkony, pomieszczenia, roślina jadalna i lecznicza, tarasy
tempo wzrostu: średnie
Wawrzyn szlachetny - sylwetka
W starożytności dekorował skronie herosów, atletów i poetów, obecnie zaś przede wszystkim ogrody doniczkowe. Przed wiekami synonim siły, sławy i zwycięstwa, dziś głównie dobrego smaku. Bez niego niejedna śródziemnomorska potrawa straciłaby smak.
Forma wzrostu wawrzynu
Wawrzyn szlachetny, znany niektórym lepiej jako laur szlachetny, to wiecznie zielony, wolno rosnący krzew (lub niewielkie drzewo) o błyszczących, ciemnozielonych, owalnych liściach wyróżniających się silnym, charakterystycznym zapachem. Od maja do czerwca wawrzyn wydaje niewielkie kremowe kwiaty, z których na krzewach żeńskich rodzą się czarne jagody.
Wawrzyn szlachetny - stanowisko
Wawrzyn pochodzi z południa Europy, a zatem optymalne warunki rozwojowe gwarantują mu stanowiska w pełnym słońcu. Miejsce ekspozycji powinno być także osłonięte od wiatru.
Uprawa wawrzynu szlachetnego
Wawrzyn jest wrażliwy na zimno, dlatego w naszej części kontynentu uprawia się go głównie w doniczkach. W szkółkach sprzedaje się go zwykle w formie piennej. Krzewy sadzimy do dużych pojemników z dobrą jakościowo ziemią dla roślin doniczkowych.
Siłę wzrostu i odporność krzewów wzmacniamy poprzez coroczne przesadzanie i regularne przycinanie. Latem rośliny regularnie podlewamy (bryła korzeniowa nie może wysychać) i co tydzień zasilamy. Krzewy zimujemy w jasnej kwaterze w temperaturze co najmniej 3°C.
Wawrzyn szlachetny - zastosowanie
Liście możemy zbierać i suszyć przez cały rok. Najlepszy aromat uwalniają po długim gotowaniu.
Porada
Naturalną formą wzrostu wawrzynu jest stożek. Jako że krzewy dobrze znoszą cięcie, można im nadać każdy inny kształt.
Komentarze