Artykuły

Warzywa i owoce

UPRAWA CUKINII PO MOJEMU


Od kiedy mam działkę zaczęłam uprawiać cukinię.Na stałe zagościła na naszym stole.W pierwszym roku posadziłam ją na zagonku.Przekonałam się,że zajmuje sporo miejsca.Warzywnik niestety nie jest duży,wymyśliłam więc inny sposób na jej uprawę.Co roku na wiosnę robimy rewolucję w kompostowniku.Przerobiony kompost roznoszę po całym ogrodzie.W ten sposób nawożę moje rośliny oprócz kwasolubnych.W puste miejsce w kompostowniku mąż przerzuca zeszłoroczne nagromadzone resztki i odpady,powstaje w ten sposób nowa odwrócona pryzma.Wierzch wyrównuję dodając ziemi ogrodowej np.z kretowiska i mam gotowe podłoże dla moich cukinowych sadzonek.W kwietniu wsadzam do małych doniczek po ziarenku cukinii.Wychodowaną rozsadę w połowie maja przenoszę na stałe miejsce,wcześniej hartując ją na balkonie.Cukinia lubi ciepłe stanowisko,więc posadzona jakby na podwyższonej rabacie,trochę głębie.Skrzynia kompostowa ma słońce rano i wczesnym przedpołudniem ,myślę,że są to idealne warunki do uprawy tego warzywa.Bogactwo minerałów z dołu sprawia,że roślina przez cały sezon nie potrzebuje nawożenia,jedynie wody ,żeby nie dopuścić do przesuszenia.Cukinia szybko rośnie także już w czerwcu zajadamy młodziutkie pełne witamin warzywo.Doskonale nadaje się do kanapek i sałatek.Z większych egzemplarzy robię zapiekanki i leczo.Zimą chętnie sięgam po słoiczki pełne cukiniowych pyszności,sałatki,dżemy. Obfitość owocowania sprawia ,że obdarowywana jest również rodzina i znajomi.Grażyna Włodek Nowogard