Witamina c

Owoce róży zawierają średnio 1250 mg witaminy C na 100g owoców, zdecydowanie więcej niż np. jarmuż, cytryna czy szpinak. (zdj.: Adobe Stock)

Witamina C z własnego ogrodu

Kiedy mówimy o witaminie C, na myśl przychodzą nam głównie owoce cytrusowe. Tymczasem, również bogate w kwas askorbinowy są nasze rodzime owoce, warzywa i zioła. Oto cenne źródła witaminy C, które znaleźć możemy w naszych ogrodach.

Zakładanie ogrodu

Rukiew wodna alternatywą dla rukoli

Niecodzienny i wyrazisty smak rukwi wodnej czyni z niej nieoczywistą alternatywę dla rukoli czy roszponki. Co ciekawe, roślina najlepiej rozwija się na płytkich brzegach, przy płynącej wodzie. Tak uprawiamy rukiew wodną.

Kalendarz ogrodnika

Rośliny kojące nerwy

Zabiegani i zmęczeni przeciążamy nie tylko ciało, ale i umysł. Efekt: więcej stresu i nerwów. By odzyskać spokój ducha, warto zacząć od zmiany codziennego menu. W walce ze zmęczeniem i stresem pomocne okażą się warzywa, przede wszystkim te z własnej uprawy.

Agrest jest bogaty przede wszystkim w witaminę C, A oraz B1 (zdj.: Adobe Stock)

Zakładanie ogrodu

Witaminowe skarby ogrodu

Owoce zbierane z własnego ogrodu są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Znajdziemy w nich mnóstwo cennych minerałów, kwasów organicznych, naturalnych enzymów i witamin.