Pielęgnacja roślin
Uprawa kapusty brukselskiej – stanowisko, sąsiedztwo, pielęgnacja
Kapusta brukselska (Brassica oleracea var. gemmifera), to dwuletnia roślina należąca do rodziny kapustowatych. W pierwszym roku uprawy tworzy wzniesioną ulistnioną łodygę dorastającą do 60 cm wysokości. W kątach długich, woskowanych liści pojawiają się skrócone pędy boczne, zwane główkami, w liczbie 40–60 sztuk. Stanowią one część jadalną brukselki. W drugim roku kapusta tworzy kwiaty i zawiązuje nasiona.
