Ostróżka ogrodowa Delphinium cultorum to jeden z najbardziej spektakularnych kwitnących gatunków w naszych ogrodach. Wysokie, gęste kłosy niebieskiej, białej, fioletowej bądź różowej barwy pojawiają się w czerwcu, a przy właściwym postępowaniu, choć mniejsze, ponownie we wrześniu.

Pielęgnacja ostróżek nie jest pracochłonna. Żeby uzyskać jak najlepszy efekt dekoracyjny, należy zapewnić roślinom optymalną wilgotność gleby, zwłaszcza w okresie najintensywniejszego wzrostu przypadającego na maj i czerwiec.

W tym samym okresie rośliny się zasila. Najlepiej sprawdzają się rozpuszczalne nawozy wieloskładnikowe w ilości 40-50 g na m². Regularne, coroczne nawożenie wydłuża życie tych bylin, sprzyja także ich kwitnieniu.

Pamiętajmy, że wilgoć sprzyja żerowaniu ślimaków. Chronią przed nimi specjalne kołnierze montowane wokół młodych roślin lub środki chemiczne. Ogromne kłosy, osiągające 2 metry wysokości, bywają bardzo ciężkie. W miejscach narażonych na silne wiatry często się przechylają, a nawet łamią.

Z tego powodu często konieczne staje się podpieranie kwiatostanów. W tym celu wiosną montuje się nad roślinami specjalne konstrukcje z drutu (takie same konstrukcje można wykorzystać w uprawie dalii i mieczyków) lub kwiatostany przywiązuje do palików. Po kwitnieniu pędy skraca się na wysokości ok. 20 centymetrów. Rośliny tworzą wtedy nowekwitnące pędy. Późną jesienią lub wczesną wiosną pędy przycina się tuż przy gruncie.