Latem trwałość kwiatów bukietowych skracana jest przez wiele czynników, choćby słońce czy wysokie temperatury sprzyjające rozwojowi bakterii. Na szczęście są sposoby by ich żywotność poprawić.
Mijają już czasy, gdy kalarepa, sałata czy jarmuż rosły w ogrodzie w miejscach ustronnych, prawie niewidocznych z tarasu czy okien domu. Nowy warzywnik jest łatwy do pielęgnacji, strojny i kolorowy.