Mięta pieprzowa Mentha piperita - zastosowanie, pielęgnacja

Mięta pieprzowa - sylwetka

Mięta pieprzowa powstała w wyniku skrzyżowania mięty nadwodnej i mięty zielonej, gatunek ten występuje tylko w formie uprawnej.

Forma wzrostu mięty pieprzowej

Krzewy osiągają wysokość od 40 do 90 cm, pędy mają kanciasty przekrój i są pokryte owalnymi, powcinanymi na brzegach liśćmi w kolorze jasno- i ciemnozielonym, a niekiedy także czerwonawym. Liście wydają świeży, intensywny zapach.

Mięta pieprzowa - stanowisko

Optymalne warunki do uprawy mięty pieprzowej panują w miejscach słonecznych do półcienistych, ciepłych, ale nie za suchych.

Uprawa mięty pieprzowej

Miętę rozmnażamy przez rozłogi korzeniowe i sadzonki pędowe. Te sadzimy wiosną płasko do ziemi i obficie nawadniamy. Zimą pędy w części nadziemnej obumierają, by wiosną wybić na nowo z podziemnych kłączy. W chłodnych rejonach kraju uprawy zaleca się na zimę ściółkować.

Na liściach roślin uprawianych w gęstych skupiskach mogą się pojawić rdzopodobne plamki. Wówczas uprawy warto przerzedzić, a pędy zainfekowanych roślin wyciąć do ziemi.

Mięta pieprzowa - zastosowanie

W wielu krajach afrykańskich i arabskich herbatka z mięty jest napojem narodowym. Napój nie tylko wyśmienicie smakuje, ale też pomaga w dolegliwościach żołądkowo-jelitowych, nudnościach, bólach głowy oraz wzmaga apetyt. Liście zbiera się w pierwszym roku wegetacji, ziele – w drugim.

Surowiec powinien być suszony w temperaturze nie wyższej niż 35°C i przechowywany w temperaturze nie wyższej niż 25°C, ponadto należy go chronić przed światłem.

Porada

Mięta pieprzowa bardzo szybko się rozrasta. Dlatego do gruntu najlepiej sadzić ją wraz z doniczką pozbawioną dna.