Smakowita pysznogłówka

  • Smakowita jest nie tylko jej nazwa, ale również kwiaty i liście, które wykorzystuje się do ozdabiania sałatek, aromatyzowania win i nalewek. Z suszonych liści parzy się herbatki.

  • Świeże przykwiatki pysznogłówki Monarda można wykorzystać do zdobienia sałatek i dań na słodko. (zdj.: Fotolia.com)
    Świeże przykwiatki pysznogłówki Monarda można wykorzystać do zdobienia sałatek i dań na słodko. (zdj.: Fotolia.com)
  • Oryginalne miododajne kwiaty pysznogłówki Monarda są naturalnym magnesem wabiącym chmary pszczół i motyli. Pysznogłówki są atrakcyjne latem i jesienią, kiedy to po zniknięciu kolorowych kwiatów główną ozdobą roślin stają się brązowe nasienniki.

    Jeżeli pysznogłówki są zdrowe, czyli nieporażone mączniakiem, możemy je pozostawić na rabacie, by zasiliły zimowy bukiet roślin rabatowych do spółki z trawami ozdobnymi, astrami, rozchodnikami. Wówczas ścina się je wczesną wiosną. Pysznogłówka pochodzi z Ameryki Północnej. W tamtejszych warunkach rośnie kilkadziesiąt gatunków jedno- i wieloletnich. U nas popularne są przede wszystkim dwa gatunki wieloletnie: pysznogłówka szkarłatna Monarda didima i dęta Monarda fistulosa. Zielarze wysiewają jeszcze jednoroczną, aromatyczną pysznogłówkę cytrynową Monarda citriodora.

     

     

    Przedmiotem marzeń każdego fascynata bylin są zimotrwałe formy hodowlane, kwitnące w różnych odcieniach czerwieni, fioletu, różu oraz na biało. Małe kwiaty wargowe są gęsto zebrane w główkach kwiatowych. Kwiaty są obwiedzione wieńcem przykwiatków. Bardzo oryginalnie prezentują się odmiany, u których przykwiatki kontrastują kolorem z kwiatami, tak wyglądają m.in. odmiany ‘Comanche’ i ‘Aquarius’. U pysznogłówki szkarłatnej dostrzec można drugi kwiat, który wyrasta na krótkiej łodydze ponad kwiatem głównym. Gatunek ten bywa też nazywany bergamotką, gdyż ma cierpki cytrynowy aromat, jaki jest ekstrahowany ze skórki owoców pomarańczy bergamoty.

    Pysznogłówka uwielbia słoneczne stanowiska w żyznym, próchnicznym podłożu. Dobrze widziane jest regularne zasilanie upraw kompostem. Optymalne warunki rozwojowe zapewnia umiarkowanie wilgotne podłoże; zwłaszcza w okresie kwitnienia nie powinno ono wysychać. Z drugiej strony zbyt duża wilgoć zimą też szkodzi. Pysznogłówki kwitną przez wiele tygodni. Aby cieszyć się ich widokiem przez całe lato, najlepiej posadzić kilka różnych gatunków długo kwitnących. 

    Największą wadą roślin jest słaba odporność na mączniaka właściwego. Chorują one zwłaszcza wtedy, gdy nasadzenie jest na przemian raz suche, raz podmokłe, a temperatura otoczenia często się zmienia. Najlepiej stale obserwować liście i natychmiast reagować w przypadku stwierdzenia pierwszych zmian chorobowych. Najnowsze odmiany są na mączniaka odporniejsze. Wśród nich warto wymienić ‘Purple Ann’, ‘Elsi’s Lavender’ i ‘Petit Delight’. 

     

    Dzielenie i cięcie sposobem na długie kwitnienie

    Wieloletnie gatunki i odmiany pysznogłówki mają skłonność do tworzenia krótkich rozłóg. Jeżeli byliny zajmują na rabacie za dużo miejsca, wycinamy je szpadlem. Dzielenie jest zalecane zresztą także ze względów zdrowotnych. Jeśli co 3-4 lata będziemy je przesadzać, będą obficie kwitnąć i nie będą chorować.

    Odmiany podatne na mączniaka ścinamy po kwitnieniu krótko nad ziemią. To w znacznym stopniu ogranicza podatność na chorobę i pomaga utrzymać zwarty pokrój. Porażonych mączniakiem części roślin pod żadnym pozorem nie wrzucamy do kompostownika. 

  • Ulubione 0
  • Zobacz także

  • Na podobny temat

  • 0 komentarzy

Połącz się z Mój Piękny Ogród

 

 

 


 

  Sprawdź swoją wiedzę ogrodniczą!

 

 

 


 

     Porady na listopad w ogrodzie

 

  

 

       Lista wydarzeń ogrodniczych                        edycja 2017

 

 

 


 

          Ogrodnicza mapa Polski 

 

 

 

  Mój Piękny Ogród na Instagramie!

  


 

    Księżycowy Kalendarz Ogrodnika                          2017

 

 

Wideo

Grudniowy numer "Mojego Pięknego Ogrodu" już w kioskach! Odtwarzaj

Nasi eksperci

mgr inż. Barbara Bogacz

mgr inż. Barbara Bogacz
nasza stała konsultantka
Pytania dot. uprawy
i pielęgnacji roślin
czwartki godz. 17-18

tel. 71 376 28 42

Zapis do newslettera

 

„Mój Piękny Ogród” to prawdziwa skarbnica wiedzy i inspiracji dla każdego miłośnika przyrody. Znajdziesz tu oryginalne pomysły na aranżacje, a także sprawdzone porady na temat pielęgnacji oraz ochrony roślin. Podpowiemy Ci, jak zadbać o ogród, aby każdego roku prezentował się niepowtarzalnie, zachęcając do wypoczynku w malowniczym otoczeniu.

Porady